Betriebe, die mit Lebensmitteln arbeiten, unterliegen strengen Hygienevorschriften. Das HACCP-Konzept (Hazard Analysis and Critical Control Points) bildet die Grundlage für rechtssichere Eigenkontrollen und schützt gleichzeitig die Gesundheit Ihrer Mitarbeiter und Kunden. Wir unterstützen Sie beim Aufbau, bei der Dokumentation und bei der praktischen Umsetzung aller HACCP-relevanten Maßnahmen.

Unsere Expertise reicht von kleinen Gastronomiebetrieben bis zu lebensmittelverarbeitenden Unternehmen. Wir erstellen individuelle Checklisten, Reinigungspläne und Schulungsunterlagen, die Sie sofort anwenden können – auf Wunsch auch digital. So erfüllen Sie nicht nur gesetzliche Auflagen, sondern stärken das Vertrauen in Ihre Marke.