Lebensmittelbereich / Themen:
Das neue EU-Lebensmittel-Hygienerecht 2006 verlangt, dass Personen, die mit Lebensmitteln umgehen, geschult werden müssen. Dies hat laut
DIN 10514 unter Berücksichtigung ihrer Tätigkeit und Ausbildung
zu erfolgen.
Das am 01.01.2001 in Kraft getretene IfSG (Infektionsschutzgesetz) verlangt laut § 43 Abs. 4
eine jährliche Belehrung
der Mitarbeiter, über die Beschäftigungsverbote beim Umgang
mit Lebensmitteln sowie:
- Umgang mit Lebensmitteln
- Lagerung von Lebensmitteln
- Zubereitung von Lebensmitteln
- Geschirraufbewahrung
- Servicepersonal
- Grundkenntnisse der Mikrobiologie
- Produktgefährdung durch Mikroorganismen
- Schädlingsgefahren und -vorbeugung
- Reinigung und Desinfektion in lebensmittelverarbeitenden Betrieben
- Personal- und Händehygiene
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Hauswirtschaft / Themen:
Hygieneseminare für hauswirtschaftliche Mitarbeiter mit den Themen:
- Grundlagen der Hygiene
- Grundlagen der Desinfektion
- Grundlagen der Reinigung
- Schwerpunkte bei Reinigung von
Sanitärräumen und Toiletten
- Personal- und Händehygiene |
Pflegepersonal / Themen:
Fortbildungsschulungen nach RKI Richtlinie
für Pflegepersonal
- Infektionskette (Infektionsquelle
- Infektionskette (Übertragungsweg, exogen)
- Infektionskette (Übertragungsweg, endogen)
- Infektion
- Infektionskrankheit
- Krankenhausinfektion
- Ursachen von Krankenhausinfektionen
- Übertragung von Infektionen
- Personal- und Händehygiene
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Seminartermine:
Werden jeweils hier aktuell veröffentlicht |
Frisör/Kosmetik / Themen:
- Hygiene am Arbeitsplatz
- Desinfektion von Arbeitsgerätschaften
- Wäschehygiene
- Personal- und Händehygiene |
Wellness-/Bäder/Fitness-Studios / Themen:
- Grundlagen der Hygiene
- Grundlagen der Desinfektion
- Grundlagen der Reinigung
- Schwerpunkte bei Reinigung von
Bädern, Sauna, Dusch- und Sanitärbereich
- Personal- und Händehygiene |
Tattoo-Piercing-Permanent Make up / Themen:
- Anforderungen der Hygiene beim
Tätowieren und Piercing
- Hygiene am Arbeitsplatz
- Hygienische Anforderungen
Desinfektion - Sterilisation
- Personal- und Händehygiene |
Fuß- und Nagelpflege Institute / Themen:
- Anforderungen der Hygiene bei
Fuss- und Nagelpflege
- Hygiene am Arbeitsplatz
- Hygienische Anforderungen
Desinfektion - Sterilisation
- Personal- und Händehygiene |